Рыба - это проблема. И дело даже не в цене (с какого фига она дороже мяса), а в том, что по части рыбы я гурман и привереда. Я сильно не уважаю заморозку (вообще, идеальная рыба - это которая вот только что ещё плавниками трепыхала) и терпеть не могу её чистить (про потрошение вообще молчу ( Read more... )

Наконец-то выложила на просушку первую порцию цукатов из ревеня. Муторное, оказывается, это дело, и кастрюлю надолго занимает - три раза вываривать надо, а между этим настаивать по 10-12 часов. Зато результат вкусный и в хранении удобный ( Read more... )

Блинчики рождаются из того, что начиналось как омлет - Ма-а-а-асленица же (была тогда как раз ( Read more... )

Собралась, наконец, сделать домашнюю халву, такую, знаете ли, самую простую, сахар-мука-сливочное масло. Наконец - это с 2013, кажись, года (или когда там я в Дагестан-то ездила) собиралась ( Read more... )

Наконец-то я его сделала ( Read more... )

Рязанскую группу "Зга" и дивную Галатею - Лилию Борисову я открыла для себя незадолго до поездки в Крым. И оттого ли, что всё совпало по времени и оказалось созвучно очень, или просто оттого что Крыма оказалось невыносимо мало - музыка стала неразрывно связанной с воспоминаниями, которые так ярки, вплоть до мельчайших подробностей, до ощущений даже ( Read more... )

Это было время яблок. Время изобилия ( Read more... )